don’t piss off the cook

nag pick-up ako ng take out na pansit at barbecue sa salo-salo grill sa cerritos nung christmas eve. 30 minutes na late yung order ko at matagal kong pinag-isapan kung dapat ba akong magtaray. natatakot kasi ako na baka may dumura sa pansit. natutunan ko na kasi nung araw pa, huwag mong aawayin ang mga taong naghahanda ng pagkain mo. samakatwid, don’t piss off the cook, don’t piss off the waiter. otherwise, you’re going to get really sick (or worse, you’re going to find out later on what they’ve done AND you’re going to get sick).

naalala ko tuloy yung makulay na kusinero namin sa isa sa mga project sa bicol nung araw. na bad trip ng isang engineer namin yung cook for reasons i now forget, pero simula noon, nag iba ang buhay ng engineer. mas kaunti na bigla ang share niya sa pagkain ( e.g., puro pakpak ang nakukuha niya sa tinolang manok na ulam) at nung minsan pa, ginawa ng cook na panglinis ng kaldero ang toothbrush ng kawawang engineer. eventually na tsugi yung cook pero not before getting his revenge.

oo nga pala, in the end, hindi ako nagtaray. impak, nag patawa pa nga ako sa staff ng salo-salo grill at nagbigay pa ng malaking tip. iniisip ko, may pasko rin silang pupuntahan pagtapos ng shift nila at gusto mo na tulad mo, uuwi silang may ngiti sa labi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *